老妹就在這里12號

夫妻肺片

地址:台北市長安東路二段168號 (靠近龍江路)

電話:2775-5201

終於結束婚禮地獄,網誌也停擺了近一個月.....從今天開始一定要每天Po上一篇熱騰騰的文章 (淚)

話說姐這次的婚禮真的要感謝我各方的好友幫忙

尤其是我的伴娘兼總召胖虎 (誤) 薛爆   跟小密

最後這段時間簡直被我摧殘到不行   所以今天的麻辣鍋趴替   就由姐姐當東道主

本來想訂老四川....無奈名氣太大  沒有提前10天半個月   根本別想吃到

夫妻肺片印象中開狠~久了

姐念高中時曾在Taipei Walker上看過介紹  (透露出年紀了)

現在的麻辣鍋的經營方式   實在讓人摸不著頭緒

明明也不是吃到飽   卻又要限制客人用餐時間

話說平日人客不多   倒也還不像無老鍋那樣誇張   (整鍋搬走)

菜單跟裝潢都看的出店齡

大家應該蠻好奇  為什麼店名這麼特別

姐特地上網查了一下

夫妻肺片是成都郭氏夫妻以牛的肚片、心片、頭皮片和牛肉片（惟獨沒有牛肺的片）為材料，經特殊加工創制的名小吃。肺指肺臟，盡人皆知。但從《康熙字典》可得知，肺猶言薄片。肺片指前述心、肚、皮肉等各種“薄片”，決非“牛肺之片”。

我有發現一個情況

就是沒寫價格的菜單  通常第一輪都會瘋狂亂畫    (有這種症頭請舉手)

最後下場就是搞不清楚到底有沒有被老闆算錯XDD

很有一種來吃石頭火鍋的港覺

這裡很特別的是....像沾醬會用到的蒜花蔥花   是要用點的

凹嗚~整個很會算也

但是按照店家的SOP指示製作出來的沾醬    老實說   真的很讚

胡麻油跟白醋超搭       怕辣的捧油   可以多加一點白醋

桌上也有新菜色~不過因為傳統菜單已經亂劃一堆了   所以給各位參考囉

重頭戲  當然就是我們的鍋底小朋友~豆腐跟鴨血

這邊的鴨血軟QQ   咬下去是沒有氣泡一個洞一個洞的    個人很愛這種

豆腐超入味        夾開裡頭都是麻辣湯汁的顏色

不過這邊的鍋底湯   也沒有姐最愛的花椒   (心碎)

所以你問姐有沒有香氣   個人是聞不太出有什麼香味的

來看看今天點的東西

豬肉片

牛肉片/老油條  

老油條的吃法還被老闆糾正

沾一下麻辣鍋   就可以夾起來囉

千萬不要泡爛了

羊肉妹妹跟凍豆腐

羊肉當天反而比較沒銷路  (但最後還硬著下肚)

應小密要求  點了盤青菜

大家要來這裡吃鍋的請注意  請點我

登入網站加入會員  有送入會禮   手工丸一盤喔!!!!!(記得要列印)

手工丸很推   每一個煮熟後都很多汁   鮮甜多汁兒

這就是我們的肺片  其實這樣看下來  每盤的東西都不是很多也

這肺片   好食!!!!

筋的部份軟Q     肉的地方軟嫩   

一下子就撈的光光

不曉得為何點了盤杏鮑菇

吃的亂七八糟的我們 XD

最後加點的牛舌

喔爺!!!牛舌真的很脆也.......不管是燒烤的牛舌還是麻辣鍋的牛舌

都好好粗喔.........

為了怕好吃的東西被搶光

照片都亂拍

回來看了才發現好多都糊糊的

這也可以當姐blog的風格吧!!!!!!(肉麻當有趣)

店裡還有提供冰棒

一人限取一隻

感覺好像也沒點到什麼  不過最後結帳吐了快3千就是XDDDDDD

有興趣的人可以參考看看囉!!!!