餐廳名稱:Grand Hyatt Erawan 曼谷君悅酒店
捷運站名:Chit Lom站
午茶時間:14:30~17:00
打從一開始計劃泰國行時
就已私心把這個Erawan下午茶 High-light起來
看到"傳統泰式"下午茶 就有一種必去的心理
出Chit Lom站之後,"一開始"會有指標
但不知為何...中間就是會星際迷航一下
主要是這邊的空橋接往各個百貨
雖然有事先查詢 Erawan是在四面佛"旁邊那棟"
但誰知道他們所謂的"旁邊",是不是和咱們原住民一樣呢????
(你是有被害妄想吧) 真的很會蝦扯一通
即便是有萬能手冊,也有浮現問號的時候嘛!
幸好一位熱心的泰國熟女很主動的幫助我們...才得以找到Erawan
事實證明,它真的在四面佛的旁邊啦!!
(白色的那棟,不要懷疑,從捷運站到Erawan大約5分鐘)
從空橋走過來,就會直達餐廳
餐廳不走奢華or可愛風
而是有他自己的一種悠閒放鬆的氣氛
照片左邊有橘色的椅子 那是沙發啦 (拍的很差)
外面簡直熱爆了 能夠坐在這邊吃下午茶 姐已直達天廳
由於我的行程排的很硬 簡直是鐵人行程來著
一天大概只能吃到2餐 (沒時間外加太熱沒胃口)
所以來到這邊我們是還沒吃午餐的狀態......
最後我們點了:綠咖哩炒飯+青木瓜沙拉+泰式傳統下午茶
泰式傳統下午茶套餐是有含茶飲的,只需要點你想喝的即可
倒是小胖又點了他最愛的可樂~果然飯店就是飯店 一杯要110銖 (倒)
一定要給110銖的高貴可樂來張特寫~
喔喔~不知道是不是太餓
這盤青木瓜超級開胃,而且非常非常夠味的好吃 (又流口水了)
只是吃到最後高麗菜生味出來了
但是主要青木瓜絲的部份 又辣又酸 好吃極啦~~~~~~~~~
主角之一 綠咖哩炒飯
綠咖哩也是來泰國前就 High-light 了
猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹猴猴妹
辣的很夠味,又有綠咖哩的椰香
在這樣大熱天裡 又辣又香搭配一口冰涼可樂+無敵冷氣
OMG!!!來人........直接列入下次泰國行~~~
一直到最近看節目才知道 原來炒飯旁邊點綴的是-泰國圓茄+煎蛋一枚
圓茄口感很像小黃瓜 但又沒那麼脆感
不過水份之多的好中和吃綠咖哩的辣度啊
喔喔喔喔~~~這一盤真的讓姐跟小胖念念不忘
好吃到都忘記這一趟是要來吃泰式下午茶惹
薑薑薑~~~~~泰式傳統下午茶,走的是英式下午茶三層風味
但盤飾好傳統啊 XDD
雖然看起來都一點一點小小的 吃起來可是會飽低
我在曼谷幫有截取一小段文章(1~4的介紹),不過比對之後發現
他們當時的茶點,跟我這次去吃有一些些出入
第1個叫「Kari Puff Sai Gai」,這就像馬來西亞或新加坡的酥皮咖哩卜角,但泰國的咖哩味沒有他們那麼濃郁,外皮很酥,裡面的咖哩雞又香又軟,這個東西熱乎乎的吃更加分。
第2個是「Chor Muang Sai Poo」這道傳統菜非常特別,因為需要特殊的技術才做得出來.紫色的外皮是使用一種自然紫色花汁來做成的,接著再用蟹肉包成餡,最後再用手工做成花朵形狀。這個東西平常只有在比較高檔的餐廳才吃得到,路上很少買得到的。
第3個「Miang Kratong Thong」算是泰式最美觀的小吃.形式也做成一朵花,外面是薄薄的炸酥皮,裡面放幾樣花色的佐料如雞肉、玉米、紅蘿蔔、乾葉子肉、檸檬、辣椒、香菜等.....做法非常詳細及精緻,有幾個步驟,手工要很輕,一百萬分的用心.這道小菜超受國內外的歡迎,大家都喜歡吃。
第4道小吃叫「Sakoo Sai Tua」這盤是蒸花生西米露.這看起來好像一顆西米露球,它裡面有放調味的花生與葉子奶,一咬下去就有甜甜鹹鹹又很香Q的口感。
總之呢~每個口味都不錯
但讓我印象最深的是左前方那位大嬸 鏤空的圓茄填上不知名的餡料
辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!
一嚼下肚,整個汗就飆上來,姐打死不臉紅的人...瞬間臉紅心跳
呼呼~鹹點報告完畢...
第二盤姐最期待的就是Scone了!!
想當年混英國的時候
幾乎每個星期都要吃上2次以上的Scone (又陷入回憶ing)
回台灣就再也找不到那樣的美味
這邊提供的Scone 蠻鬆軟的 都比台灣的好吃 (跪求好吃Scone!)
姐的吃法當然是先將奶油+果醬 塗在每一口Scone上面
奶油一定要加完的 超肥點心無誤~~
比對一下當年在Cambridge吃到的Scone
有半個臉大,果醬跟奶油 也都是吃完Scone就會見底
不肥才奇怪啊))))))))))))))))))))))))))))))))
但每次吃Scone就是有一種邪惡的幸福感會上升啊!!!
最後這盤 最值得介紹的就是前面那位"Look Chub" 跟芒果糯米
曼谷幫:這是可愛迷你造形的水果,裡面的果肉是綠豆糕,畫上食物用的彩色,再浸入糖漿做成外面的亮光光.一般喜歡模仿的水果形狀有芒果、木瓜、蓮霧、山竹、辣椒等。
泰國人真的很可愛 綠豆糕就綠豆糕 一定要偽裝成其他的水果?!
但是我憑良心說 這個還比馬卡龍好吃
走到那 不管是那個國家出的馬卡龍 都甜的要命啊
(怎麼都沒人反應過??)
吃完不得糖尿病實在很難也!!!! (好端端的甜點被妳講成這樣)
此外,芒果糯米實在太有名,但姐由於是第一次吃 無從比較
但姐對他的印象很好 (再次High-light)
就在一陣又好吃 又疑惑 又被辣到的情況下 完成了這篇網誌
這一段含稅金消費約992泰銖!!
姐要發誓 下次再遊泰國 還是要來這邊吃飯
Erawan的料理真的很強大
Erawan好棒棒!!也給我一個讚讚喔!! (再疊字,就開扁囉)
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