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 餐廳名稱:Grand Hyatt Erawan 曼谷君悅酒店

捷運站名:Chit Lom站

午茶時間:14:30~17:00

 

打從一開始計劃泰國行時

就已私心把這個Erawan下午茶  High-light起來

看到"傳統泰式"下午茶     就有一種必去的心理

 

出Chit Lom站之後,"一開始"會有指標

但不知為何...中間就是會星際迷航一下

主要是這邊的空橋接往各個百貨

雖然有事先查詢 Erawan是在四面佛"旁邊那棟"

但誰知道他們所謂的"旁邊",是不是和咱們原住民一樣呢????

(你是有被害妄想吧)    真的很會蝦扯一通

即便是有萬能手冊,也有浮現問號的時候嘛!

幸好一位熱心的泰國熟女很主動的幫助我們...才得以找到Erawan

事實證明,它真的在四面佛的旁邊啦!!

(白色的那棟,不要懷疑,從捷運站到Erawan大約5分鐘)

 

從空橋走過來,就會直達餐廳

餐廳不走奢華or可愛風   

而是有他自己的一種悠閒放鬆的氣氛

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照片左邊有橘色的椅子    那是沙發啦   (拍的很差)

外面簡直熱爆了    能夠坐在這邊吃下午茶     姐已直達天廳

由於我的行程排的很硬     簡直是鐵人行程來著

一天大概只能吃到2餐    (沒時間外加太熱沒胃口)

所以來到這邊我們是還沒吃午餐的狀態......

最後我們點了:綠咖哩炒飯+青木瓜沙拉+泰式傳統下午茶

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泰式傳統下午茶套餐是有含茶飲的,只需要點你想喝的即可  

倒是小胖又點了他最愛的可樂~果然飯店就是飯店   一杯要110銖   (倒)

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一定要給110銖的高貴可樂來張特寫~

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喔喔~不知道是不是太餓

這盤青木瓜超級開胃,而且非常非常夠味的好吃   (又流口水了)

只是吃到最後高麗菜生味出來了

但是主要青木瓜絲的部份   又辣又酸    好吃極啦~~~~~~~~~

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 主角之一    綠咖哩炒飯

綠咖哩也是來泰國前就 High-light 了

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辣的很夠味,又有綠咖哩的椰香

在這樣大熱天裡   又辣又香搭配一口冰涼可樂+無敵冷氣

OMG!!!來人........直接列入下次泰國行~~~

 

一直到最近看節目才知道  原來炒飯旁邊點綴的是-泰國圓茄+煎蛋一枚

圓茄口感很像小黃瓜    但又沒那麼脆感

不過水份之多的好中和吃綠咖哩的辣度啊

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喔喔喔喔~~~這一盤真的讓姐跟小胖念念不忘    

好吃到都忘記這一趟是要來吃泰式下午茶惹 

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薑薑薑~~~~~泰式傳統下午茶,走的是英式下午茶三層風味

但盤飾好傳統啊  XDD

雖然看起來都一點一點小小的    吃起來可是會飽低

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我在曼谷幫有截取一小段文章(1~4的介紹),不過比對之後發現

他們當時的茶點,跟我這次去吃有一些些出入

第1個叫「Kari Puff Sai Gai」,這就像馬來西亞或新加坡的酥皮咖哩卜角,但泰國的咖哩味沒有他們那麼濃郁,外皮很酥,裡面的咖哩雞又香又軟,這個東西熱乎乎的吃更加分。

第2個是「Chor Muang Sai Poo」這道傳統菜非常特別,因為需要特殊的技術才做得出來.紫色的外皮是使用一種自然紫色花汁來做成的,接著再用蟹肉包成餡,最後再用手工做成花朵形狀。這個東西平常只有在比較高檔的餐廳才吃得到,路上很少買得到的。

第3個「Miang Kratong Thong」算是泰式最美觀的小吃.形式也做成一朵花,外面是薄薄的炸酥皮,裡面放幾樣花色的佐料如雞肉、玉米、紅蘿蔔、乾葉子肉、檸檬、辣椒、香菜等.....做法非常詳細及精緻,有幾個步驟,手工要很輕,一百萬分的用心.這道小菜超受國內外的歡迎,大家都喜歡吃。

第4道小吃叫「Sakoo Sai Tua」這盤是蒸花生西米露.這看起來好像一顆西米露球,它裡面有放調味的花生與葉子奶,一咬下去就有甜甜鹹鹹又很香Q的口感

總之呢~每個口味都不錯

但讓我印象最深的是左前方那位大嬸   鏤空的圓茄填上不知名的餡料

辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!辣斃了!!

一嚼下肚,整個汗就飆上來,姐打死不臉紅的人...瞬間臉紅心跳   

呼呼~鹹點報告完畢...

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第二盤姐最期待的就是Scone了!!

想當年混英國的時候

幾乎每個星期都要吃上2次以上的Scone  (又陷入回憶ing)

回台灣就再也找不到那樣的美味

這邊提供的Scone   蠻鬆軟的      都比台灣的好吃    (跪求好吃Scone!)

姐的吃法當然是先將奶油+果醬   塗在每一口Scone上面

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奶油一定要加完的       超肥點心無誤~~

比對一下當年在Cambridge吃到的Scone

有半個臉大,果醬跟奶油   也都是吃完Scone就會見底

不肥才奇怪啊))))))))))))))))))))))))))))))))

但每次吃Scone就是有一種邪惡的幸福感會上升啊!!!

Orohard

 

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最後這盤     最值得介紹的就是前面那位"Look Chub"  跟芒果糯米

曼谷幫:這是可愛迷你造形的水果,裡面的果肉是綠豆糕,畫上食物用的彩色,再浸入糖漿做成外面的亮光光.一般喜歡模仿的水果形狀有芒果、木瓜、蓮霧、山竹、辣椒等。

泰國人真的很可愛   綠豆糕就綠豆糕    一定要偽裝成其他的水果?!

但是我憑良心說    這個還比馬卡龍好吃    

走到那    不管是那個國家出的馬卡龍     都甜的要命啊  

(怎麼都沒人反應過??)

吃完不得糖尿病實在很難也!!!!   (好端端的甜點被妳講成這樣)

此外,芒果糯米實在太有名,但姐由於是第一次吃    無從比較

但姐對他的印象很好  (再次High-light)

 

就在一陣又好吃   又疑惑   又被辣到的情況下   完成了這篇網誌

這一段含稅金消費約992泰銖!!

姐要發誓      下次再遊泰國      還是要來這邊吃飯

Erawan的料理真的很強大

 

 

Erawan好棒棒!!也給我一個讚讚喔!!    (再疊字,就開扁囉)

 

 

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