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1982食巢

地址:新北市長榮路148號

電話:2848-3669

 

搬到淡水也一年多

表示我也將近一年沒有再來蘆洲的1982食巢

剛開始來這家店時  生意普通  似乎沒多少人知道

但經過這一年的洗禮  幾乎每到用餐時段  由其是假日  一定得早點來卡位

否則等上半小時也是必要的

 

 

某個週日跟胖終於得空再來

果然店內高朋滿座  

店內沒什麼大改變  店門口張貼的愛心公告也越來越多  

真的是很大心的小餐館

 

 

菜單有小小的改變  但我豬頭忘記拍拍

而且多了2樣新推出的菜色(人家說不定推很久了)

一個是辣子雞丁義大利麵  一個是焗烤鮭魚蘆筍什麼的 XD

胖這次點了中西合作的辣子雞,我則一樣點了佬墨辣雞

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上菜有出乎我意料的快速,而且真的料多味美

 

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辣子雞丁真的辣的夠味  也意外的搭配義大利麵的口感

 

至於我的佬墨辣雞  碎雞肉絲平均分佈在筆管麵旁  醬汁也很均勻的包裹

 

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味道跟我一年前吃的一模一樣   很開心沒有走味!!!

這次還加點了雞翅  好吃  但我覺得4-5隻雞翅要65元有點貴貴囉!(叫我小公雞謝謝)

 

同場加映

 

母親節前夕基於想換換口味  而且又離家近的緣故

所以又訂了一次帶媽媽來吃

還好有先打來預訂  否則熱熱的天氣要阿緞師在門口等   我就真的掉漆啦

 

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阿緞師這次點了高級的明太子干貝義大利麵,我妹則是不客氣的點了焗烤鮭魚義大利麵!!胖呢點了紅酒牛肉義大利麵,我這個人怕踩雷~又點佬墨(到底是有多愛?)因為我忘了前次點了什麼嘛~~~~

 

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胖為了找話題,硬是問阿緞師這樣一盤成本多少啊~~阿緞師果然不負她師傅級的名號。義大利麵來就開始分析,還說了一句經典名言”點越貴的,店家賺越多”(立馬筆記本拿出來寫上)

 

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還把餐桌上的照片跟自己的麵比對,看看是不是有這麼多顆干貝XD

 

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至於郭妹的焗烤,我覺得是因為現場人太多的關係似乎有點失誤,焗烤的表面一掀開裡面的白醬出好多水

就是稀稀的水狀…結果老闆的媽說那是花椰菜出水

 

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胖的紅酒牛肉好吃,牛肉軟嫩也很夠味,但紅酒味我們都覺得沒有太濃

阿我就點佬墨所以就不多說了


總而言之(丸尾口吻),1982沒讓我們失望望,大家有空可以去吃吃看喔!

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