1982食巢
地址:新北市長榮路148號
電話:2848-3669
搬到淡水也一年多
表示我也將近一年沒有再來蘆洲的1982食巢
剛開始來這家店時 生意普通 似乎沒多少人知道
但經過這一年的洗禮 幾乎每到用餐時段 由其是假日 一定得早點來卡位
否則等上半小時也是必要的
某個週日跟胖終於得空再來
果然店內高朋滿座
店內沒什麼大改變 店門口張貼的愛心公告也越來越多
真的是很大心的小餐館
菜單有小小的改變 但我豬頭忘記拍拍
而且多了2樣新推出的菜色(人家說不定推很久了)
一個是辣子雞丁義大利麵 一個是焗烤鮭魚蘆筍什麼的 XD
胖這次點了中西合作的辣子雞,我則一樣點了佬墨辣雞
上菜有出乎我意料的快速,而且真的料多味美
辣子雞丁真的辣的夠味 也意外的搭配義大利麵的口感
至於我的佬墨辣雞 碎雞肉絲平均分佈在筆管麵旁 醬汁也很均勻的包裹
味道跟我一年前吃的一模一樣 很開心沒有走味!!!
這次還加點了雞翅 好吃 但我覺得4-5隻雞翅要65元有點貴貴囉!(叫我小公雞謝謝)
同場加映
母親節前夕基於想換換口味 而且又離家近的緣故
所以又訂了一次帶媽媽來吃
還好有先打來預訂 否則熱熱的天氣要阿緞師在門口等 我就真的掉漆啦
阿緞師這次點了高級的明太子干貝義大利麵,我妹則是不客氣的點了焗烤鮭魚義大利麵!!胖呢點了紅酒牛肉義大利麵,我這個人怕踩雷~又點佬墨(到底是有多愛?)因為我忘了前次點了什麼嘛~~~~
胖為了找話題,硬是問阿緞師這樣一盤成本多少啊~~阿緞師果然不負她師傅級的名號。義大利麵來就開始分析,還說了一句經典名言”點越貴的,店家賺越多”(立馬筆記本拿出來寫上)
還把餐桌上的照片跟自己的麵比對,看看是不是有這麼多顆干貝XD
至於郭妹的焗烤,我覺得是因為現場人太多的關係似乎有點失誤,焗烤的表面一掀開裡面的白醬出好多水
就是稀稀的水狀…結果老闆的媽說那是花椰菜出水
胖的紅酒牛肉好吃,牛肉軟嫩也很夠味,但紅酒味我們都覺得沒有太濃
阿我就點佬墨所以就不多說了
總而言之(丸尾口吻),1982沒讓我們失望望,大家有空可以去吃吃看喔!
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