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楢梪(音:油豆)園和食處
地址: 241新北市三重區重新路三段52號1 樓
電話:0987-767-670
餐點價格:$$$
用餐環境:偏小,超過5人以上聚餐需分開坐
特別推薦:茄子干貝、握壽司、花枝炸物

這次因為老爸生日,特別找家人一起來楢梪園。老爸本身就是挑嘴雞,非常非常挑剃。在過往約的飯局中,總是得到"還好啦/普通"的這種評價,所以這次真的真的破天荒找到一家爸媽在用餐過程中讚聲連連的小餐館。一起來看看!

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豪華海鮮丼

目測就有5種左右的生鮮,這碗要價不太便宜(笑),適合領到獎金時犒賞自己。如果不喜歡共食的朋友,也建議點握壽司就好,一樣的好吃喔!

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烤青甘魚下巴 時價

去吃日本料理如果聽到青甘、比目魚真的不要猶豫,點就對了。雖然這道標註"時價"還蠻令人害怕(大笑),但因為我家人很愛吃魚,所以我也是咬牙點了下去。認真說比起一般鮭魚下巴來說,青甘肉質細、富有海味,加上恰到好處的胡椒鹽提味,我認為這道點的很值得!

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比目魚毛毛蟲壽司

這道是葉先生的愛之一,一整條毛毛蟲壽司上覆蓋比目魚片,滑嫩的油脂加上中間一整條炸蝦包裹,不要看只有4枚好像很少。其實單一顆的份量很厚實,留點胃才有空間再吃別的。

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芥末章魚沙拉

我個人是很迷戀洋葱沙拉,另一道魚肝沙拉(哭,沒拍到)洋蔥吃的不過癮,又加點了這道芥末章魚,嗆的我頭超刺!!但是爸媽卻非常喜歡,很清爽開胃但很嗆辣,請斟酌。

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極上炙燒握壽司

一定要點!每個握壽司老闆都不手軟的給超大一片魚。請一定要點!

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側面給大家理解理解。

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茄子干貝

請一定一定要點!!!炸物最好吃就是剛起鍋、端上桌時~這道也是我再次回訪一定會點的,但有點殘忍的是它是以"顆"來計算喔!外面的茄子切花刀,有效的裹住麵糊又不致於太厚重,中間包裹一整顆完整的干貝!!喔~伊~西。

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炸物-炸花枝/魷魚 (分不清)

這道是老爸點的,驚為天人的好吃!!!老闆的手藝真的很好,東西新鮮當然也是第一條件。主要他在裹麵糊上控制的很好,不會讓你一口咬下都是麵皮,真的很棒!一定要點好嗎。

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來張側面讓你理解理解。

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鰻魚手捲

此時的我已飽,是葉先生點的。表現還可以~可點可不點。

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海膽手捲

我對手捲就沒有愛,所以大家自己斟酌。

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福袋(以顆計價)

福袋是楢梪園的招牌,是老闆的創意料理。但它是涼的,我覺得會比較適合當前菜上桌,但它卻是最後才來(哈),裡面有一顆完整鮑魚加上美奶滋與馬鈴薯泥,外皮是蛋白煎的耶!!!爸媽覺得蠻好吃的,但我個人沒很愛就是。

 

楢梪園店面真的很小,大約可坐10-12人,但老闆說最多可塞到20人(包場)!!!!建議如果家庭聚餐一定要訂位,然後在訂位同時跟老闆先點一些餐點起來(我當天有先訂4道),只有老闆一人作業加上老闆娘協助,上菜速度會有點慢。希望大家抱持吃美食時也要多點耐心與同理心才會愉快喔!!

 

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